冰菜的营养价值有哪些

的大地震 4个月前 已收到1个回答 举报

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首先富含丰富的人体所需的氨基酸、抗酸化物质等,增进人体机能,提高免疫力方面具有重要作用,同时它所含有低纳盐对人的身体益处多多。

其次冰菜中的酸味是一种天然的苹果酸味,它富含钠、钾、胡萝卜素等物质,聚集了卷心菜、白菜所具有的特性,是一种营养价值很高的蔬菜。

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