手剥小虾的正确方法

薆情辵豿 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

小健咱的命 3星

共回答了334个问题采纳率：99.5% 评论

是先揭掉虾壳，这一步要注意不要扯断虾头，可以先从虾壳的两侧用手捏住向外扭动，虾身就会脱落，再将虾脚撕开，可以用牙齿咬住虾腿的顶端，向着虾头拉，就能将肉挤出来了。
是因为虾肉比较鲜美，而手剥能很好的保留虾的味道和营养。
需要注意的是，在揭壳的时候不要弄断虾头，因为虾头中的肉其实也很有营养；同时，在撕虾腿时也不要用力过猛，以免肉挤不出来，同时也要注意不要扯断虾肉。
如果需要更多的虾肉，可以将虾头和虾尾都装在一起剥，这样可以得到更多的虾肉。

8小时前

35

风月孤神 4星

共回答了475个问题 评论

1. 准备好需要剥虾的小虾和清水。

2. 将小虾倒入清水中，轻轻搓洗几次，让虾壳上的污垢和泥沙都洗净。

3. 把小虾放在切菜板上，用一只手按住虾头，另一只手拿着虾身，轻轻向外拉，虾身就会从虾壳中剥离出来。

4. 如果虾壳不容易剥离，可以用一把小刀或者剪刀，剪开虾背部的甲壳，然后再按照第三步的方法剥离虾身。

5. 剥好的虾身可以用清水冲洗干净，然后晾干或者用厨房纸巾擦干，即可食用或者用来烹饪。

6小时前

24
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com