醪糟和糟粕一样吗

墙下一根草 4个月前已收到1个回答举报

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凊绪独偲 3星

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不一样。

醪糟一般指米酒，甜酒，旧时也称为“醴”。从制作工艺上来说，是用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。

而糟粕是指酿酒、磨米剩下的渣滓。引申义比喻事物粗劣没有价值或腐朽有害的部分。

因此两者不一样。

12小时前

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