淹鸡脖的简单做法

佬公公 3个月前 已收到1个回答 举报
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校给慈善机 1星

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1）把买回来的鸡脖子放在清水中浸泡，要多换几次水，把里面的血水都泡出来。

2）焯一下，一定水烧开了再放入鸡脖子。

3）锅烧开油，放入糖，轻轻用铲子推化。放入鸡脖子（小心被油溅到）。翻动脖子，直到两面都上了颜色。加入生抽，醋，盐，如果喜欢的话可以加入干辣椒。

4）加入水，小火等到水煨干，就好了。

17小时前

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