蔓越莓饼简单做法

幸福的跳動 2个月前 已收到2个回答 举报
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聖路西法 1星

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配方

山药200克，糯米粉120克，蔓越莓10克，细砂糖10克，牛奶少量

做法

1、准备食材。

2、准备好蒸锅，加入水放入洗干净的山药蒸熟。

3、蒸山药的时候把蔓越莓切碎备用。

4、山药蒸熟取出加细砂糖压成山药泥。

5、加入糯米粉、蔓越莓拌均匀。

6、先分割大小，然后替换煎盘加热。

7、山药饼放入煎锅中，煎至两面金黄色即可。

11小时前

21

葮悲傷 2星

共回答了248个问题 评论

蔓越莓干15克

全蛋液15克

黄油75克

低筋面粉120克

辅料

糖粉60克

步骤1

准备好所有材料。

步骤2

鸡蛋打散、蔓越莓干切碎。

步骤3

黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。

步骤4

加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。

步骤5

倒入切碎的蔓越莓干。

步骤6

加入过筛后的低粉。

步骤7

搅拌均匀，拌成面团。

步骤8

整形成长方条状，放入事先垫好保鲜膜的模具，隔着保鲜膜压平整。

步骤9

放冰箱冷冻室里冻一小时。

步骤10

取出用刀切真片状。

步骤11

码入烤盘，要有一定的间隔。

步骤12

入预热好的150度烤箱中层，设时是半小时的，发现烤12分钟左右就好了

9小时前

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