果汁露配方

識穿妳 1个月前 已收到1个回答 举报

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1. 在食品加工机中除牛奶外混合所有原料。加入1杯(200克)糖的磨碎的皮从一个橘子,¼茶勺的犹太盐,2杯(473毫升)的鲜榨橙汁,1汤匙(15毫升)的青柠汁,和1茶匙(5毫升)的香草提取物的食品处理器的碗。将混合物加工1分钟,或者直到糖溶解。1。如果你没有食物处理器,你可以用搅拌器混合原料。你需要大约2磅(907克)的橙子才能得到你需要的果汁。

2.把混合物放到碗里,再加牛奶。在你把食物处理器中的配料混合后,把混合物倒入一个大碗里。加入1杯(355毫升)½非常冷的全脂牛奶到碗里,用搅拌器混合所有的配料混合在一起。将冰冻果子露在冰箱冷藏20到30分钟。把奶油冰冻果子露,你必须用全脂牛奶。当你把牛奶混合到其他配料中时,一定要使牛奶冷却。

3.把混合物冷却一小时。一旦冰冻果子露成分混合,用保鲜膜盖住碗。把碗放在冰箱里,冷藏它至少1小时,或直到混合物达到40华氏度(4摄氏度)或以下。如果你想准备一天的冰冻果子露混合之前,你可以把它放入冰箱隔夜。

4.在冰淇淋机中加工混合物。当冰冻果子露混合物足够冷,转移到你的冰淇淋机。混合它根据制造商的说明,所以冰冻果子露有软冰淇淋的一致性。如果你没有冰淇淋机,倒入冰箱冷冻集装箱和冷冻约6至8小时,每小时搅拌实现软服务的纹理。

5.转移到冰箱冰冻果子露安全容器和冷冻至硬。在冰冻果子露达到软服务的一致性,把它转移到一个安全冷冻集装箱。用盖子或保鲜膜覆盖,并冻结它直到它足够牢固的瓢,这大约需要3小时。食谱将使约1夸脱(946毫升)的橙色冰冻果子露。金属面包盘作品以及为冰冻果子露安全冷冻集装箱。

6.把冰淇淋里的混合物冷冻起来。一旦完全混合,倒入冰冻果子露混合到你的冰淇淋机。过程冰冻果子露根据制造商的指示,直至软冰淇淋的一致性。如果你没有冰淇淋机,可以将混合物冷冻成一安全的容器和冷冻约6至8小时。每小时搅拌一次,直到你达到柔软的质地。

7.放在一个冷冻柜里储存在冰箱里。当你完成了你的制冰机冰冻果子露处理,把它转移到一个安全冷冻集装箱。盖好保鲜膜,放在冰箱里冷藏它直到你准备好服务。任何类型的金属烤盘或面包盘适合存放在冰箱的石灰冰冻果子露。

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