秋刀鱼和白条鱼的区别

誰陪我哭 1个月前 已收到2个回答 举报
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糖果区铺 1星

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1、外形不同

秋刀鱼：

整个身子较长，且嘴巴会有一点往上翘，在水中嬉游时鱼背呈隐约的蓝色，娇小的鱼身与刀相似。

白条鱼：

比较小，嘴巴是往前凸的。体延长而侧扁，背缘较平直，腹缘稍凸，腹棱自胸鳍下方至肛门。头稍尖，侧扁。吻短，吻长大于眼径。口端位，斜裂。眼中大，眼间宽而微凸，其间距大于眼径。

2、味道不同

白条鱼的腥味要远大于蓝刀鱼的腥味，这也是白条鱼的主要特点，在口感上，秋刀鱼的肉质会更结实些。

21小时前

33

墨香萦绕 4星

共回答了455个问题 评论

秋刀鱼体形有点扁，白条鱼椭圆形的形状。鱼肉比秋刀鱼多。

19小时前

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