鱼不椒羊不姜牛不韭是什么意思

沵昰我依赖 3个月前已收到1个回答举报

共回答了407个问题采纳率：90.5% 评论

应该是“猪不椒”，这句话很多人都会理解成为，在日常烹饪猪肉的时候一定不能放花椒，但实际上，这样的理解是错误的，因为在日常生活中，我们在爆炒猪肉或者炖煮猪肉的时候，都会在里边添加一些花椒，这样的话，猪肉的味道吃起来就非常的好吃也会非常的入味，其实“猪不椒”并不是说在烹饪猪肉的时候不能够放花椒，而是说在炖煮肉的时候不能够放花椒，因为在炖煮猪肉的时候，如果大量的放入花椒，就会将猪肉本身的鲜味掩盖住，而且在炖煮的时候，还会让猪肉变得非常柴，口味难吃，大厨告诉我们说，猪不椒，主要是在炖猪肉的时候，切记不要放花椒。

牛不韭羊不姜的意思理解起来还是非常简单的。大致的意思就是在烹饪牛肉的时候不加韭菜。在烹饪羊肉的时候不加生姜。牛肉烹饪了以后，吃起来的味道本身就比较好的，但是如果在牛肉的菜肴里面加上韭菜的话，由于韭菜的味道非常的浓重，而且稍微有一些辛辣味，如果加到牛肉里面的话，可能会破坏掉牛肉的味道。羊肉里面之所以不加生姜，很多人认为羊肉和生姜都属于热性的食物，如果把这两种物质放在一起烹饪的话，特别容易让身体上火。

21小时前

可能相似的问题

羊不姜牛不韭的真正解释

回忆算个屁

查看 17

回答 2
鱼不蒜羊不姜牛不韭是什么意思

感觉暴露

查看 450

回答 1
四句孝歌歌词大全

通明高脚杯

查看 35

回答 1
农村孝歌歌词

沩仂葚麽

查看 54

回答 1
农村孝歌开场歌歌词

野性怪癖

查看 46

回答 1
搞笑农村孝歌歌词

少年路渐远

查看 762

回答 1
丧堂孝歌顺口溜七字句24孝古人

朴大鸟

查看 21

回答 5
农村三句孝歌

遣散回忆

查看 730

回答 3
农村白话孝歌

親我放棄

查看 998

回答 1
believers是什么游戏的主题曲

江湖不良人

查看 478

回答 2

猜你喜欢的问题

热门问题推荐