湖北冬至吃饺子还是汤圆

湖北冬至是吃饺子。

湖北冬至吃饺子有个说法，冬至当天吃饺子了，来年冬天就不会冻耳朵的，所以人们每逢冬至节期，每家都会包一些饺子来应佳节。今年武汉很多小区物业的工作人负，也会在冬至当天，煮上热腾腾的饺子分发给小区的孩子们！！

湖北冬至一般是吃饺子、喝鸡汤，汤圆一般是南方人过冬至的传统食物。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今湖北地区仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

湖北人在冬至这天讲究团圆、热闹，所以在冬至这天也是很喜欢喝鸡汤的，而且临近年尾喝鸡汤，象征清泰平安。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寓意“新年抓财”，“有希望的后生”要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡头，有“出人头地”之意。

湖南湖北一带还有吃乌米饭的习惯，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。

湖北冬至多数人吃饺子，也有喜欢吃汤圆的。 冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。

冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。由于我国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说，显然偏迟。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天（民谚：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九”）。

湖北冬至是吃饺子。2021年的冬至是12月21日。俗话说冬至吃饺子耳朵不会冻，冬至一过就意味着马上就到新年了。每年的冬至，家家户户都是包饺子或者买饺子，全家都吃，汤圆一般是正月十五吃汤圆，象征着团团圆圆过新年，今年的冬至你吃了饺子吗？