葫芦炖羊肉怎么做

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原料葫芦300克、羊肉180克辅料水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙做法1葫芦与羊肉洗净沥干，并将葫芦及羊肉切块备用。

2将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。

3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

4 将葫芦、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。

5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。

13小时前

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