为什么40岁以后不要吃菠菜

寡清欢 4个月前已收到1个回答举报

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菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。如果说40岁以上的人要少吃，应该是因为菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，而40岁以上的人会进入更年期，易缺钙、骨质疏松，所以说要少吃些。但是食用菠菜时先煮过去掉菜水，可以减少草酸含量。所以即使40岁以上的人，也可以放心吃。

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