土豆馍馍的做法

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用料：去皮土豆2-3个、面粉一小把、盐适量、花椒粉适量、油适量。

做法：

1、用料理机将生土豆打成糊糊；

2、在打好的糊糊中加入一把面粉（面粉多的话做出来的成品会发硬），再加入适量盐，花椒粉搅拌均匀；

3、在电饼铛中加入适量菜籽油（能保证薄薄铺满电饼铛），导入调好味的糊糊，用木铲按平，保证厚度均匀。然后盖上电饼铛盖子。等闻到香味的时候翻面再继续煎至两面金黄取出；

4、然后就可以吃了。

22小时前

共回答了292个问题评论

将土豆削皮后切成厚片放盘子里，放入蒸锅蒸熟，蒸熟后印土豆用勺子压成泥，放凉后加入面粉，然后加上糖、酵母揉成面团发的酵，发酵致原来面团的2倍大时拿出，放在案板上揉搓排气，揉搓后的面团分成等分的小计子，然后每个小计子分別揉搓成小馒头形状后放置30一40分钟进行二次发酵！

准备蒸锅水，水开后将二次醒发好的馒头放蒸锅中蒸20分钟，蒸好后关火，不要急着马上开盖，要焖5分钟左右再开益，这样好吃的土豆馍就做好了！喜欢吃焦壳馍的，放电饼铛中小火煎一下，焦香的馍馍来咯！

21小时前

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土豆馍馍做法

1、我们先把土豆去皮搓成细丝

2、然后加入糯米粉和中筋面粉（就是我们家里常用的白面）把它们抓匀

3、抓匀之后把它们撮成小球儿放在蒸锅里蒸20分钟左右

4、蒸熟之后把它们捡到凉水里拔凉

最后淋上自己喜欢吃的酱料就可以吃了

18小时前

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