最初的承诺 4星
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冷冻保存。泡过的糯米是可以放冷冻层过夜,不影响口感。
其实泡过的糯米冰过之后会更好煮,更软糯。不过无论包装得多好,在冰箱冰冻也都不能放太久,慢慢泡过的糯米水份会流失,营养同时也会流失,然后就煮不出好吃的糯米了。所以冰一两天还可以,不要放十天半个月以上的。
12小时前
生命继续厸 2星
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1、浸泡过的糯米,如果只是需要一个晚上就使用,可以做临时处理。就是把糯米换上清水,在冰箱放置,放在冷藏箱就可以。也可以为了糯米,调低一点温度,一般一晚上是没关系的。
2、如果浸泡过的糯米没用完,一时也不使用了,这样的情况,就要把米从水里捞出来。想办法沥干水分,放到通风干燥的地方,进行晾晒,不要暴晒。
11小时前
回答问题
泡好的糯米怎么保存
丄蒂兜嫉
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