笋干高压锅要压几分钟

压笋干的时间会受到不同压力锅的型号、笋干的大小和硬度等因素的影响。一般来说，以下是一个大致的参考时间：

1. 如果是切片的笋干，通常需要压3-5分钟。

2. 如果是整段的笋干，压力锅需要高压10-15分钟。

在压之前，可以先将笋干浸泡一段时间，这会减少压力锅中需要花费的时间。此外，具体的烹饪时间还是需要根据具体情况和自己的口感喜好来调整，可以用筷子或叉子测试笋干的软硬程度，以达到自己想要的口感。在使用高压锅的时候，请务必按照压力锅的使用说明操作，确保安全。

煮笋干的时间在高压锅中大约需要压煮10-15分钟左右。

具体的时间还会受到笋干的大小和硬度等因素的影响，所以最好根据实际情况进行调整。

建议在使用高压锅煮笋干时，先将高压锅加热至高压状态，然后放入笋干，开始计时。

　　笋干高压锅要压十五分钟左右。想要吃笋干，这个时候尽量是提前一天将其放入冷水中浸泡，浸泡的时候不能选择热水，不然笋干会变质。

笋干是鲜笋去壳切根之后，高温蒸煮，清水浸漂之后，手工切片或者压榨成型，之后经过自然晾干或者是烘干制作出来的，经过这么多的加工工序，鲜笋变成了笋干，口感依然不逊色。

　　笋干在吃之前，一定要经过泡发，因为没有经过泡发的笋干非常硬，而且口感也会很差，根本咬不动，所以在吃之前一定要记住这些问题。

　　笋干除了用冷水浸泡，也可以选择用温水浸泡，用温水浸泡笋干3-4个小时，然后放在沸水中煮半个小时，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡12个小时左右，这样笋干就可以吃了。

笋干要先泡一个晚上，再去高压锅压半小时，就可以了