爱玩纸飞机 2星
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食材准备
胡萝卜西葫芦切丝加盐腌制7分钟后捏干水分,鸡蛋打散下锅煎一下(不要煎老了),香菇洗净下锅煮三分钟捞出捏干水分切丁
2把胡萝卜、西葫芦、鸡蛋、香菇放一起加香油、耗油、少量盐(之前西葫芦和胡萝卜有盐)、胡椒粉、鸡精拌匀
做法
1:饺子皮擀薄,把馅放适量在中间,包成一个包子的形状(太干的话可以把饺子皮边沾一点水)
2:少量油烧热,下入包好的饼,小火先煎反面,定型之后就不会裂开了,用铲子按压可以让饼形状更好(但不要太用力了),煎至两面金黄即可
4小时前
回答问题
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