孤王稳场 2星
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步骤 1
鲫鱼洗净,切片,加上盐、鸡粉、酱油少许、姜末腌制大概20分钟,大米洗净,用清水浸泡30分钟,待用...
步骤 2
开火将水煮开,水煮沸后倒入加入已经浸泡后的大米,继续煮到大米烂,注意5分钟搅一次 防止粘锅
步骤 3
大米烂后,加入干红枣,油少许
步骤 4
小火!加入鲫鱼片(由于鲫鱼肉是切片的所以很容易熟)拌均匀熄火,鲫鱼粥就做好了
21小时前
人海十万里 1星
共回答了184个问题 评论
材料:鲫鱼1/2条、白饭1/2碗、香油各适量、姜3片、米酒1中匙、盐1小匙、青葱1支、清水3碗。
妈妈心得:鲫鱼粥补脑健康、营养丰富、美味可口。
步骤:
1、将洗净处理好的鲫鱼斜切片.大约0.5公分厚;
2、白饭加3碗水煮成粥;
3、青葱切碎,姜切丝备用;
4、煮好白粥放入鲫鱼片、姜丝续煮至熟透.;
5、加入盐、米酒;
6、煮好的鲫鱼粥放入碗内加香油及葱即成。
19小时前
回答问题
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