酸奶打开后能在冰箱里放多久

星许愿 1个月前 已收到1个回答 举报
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謌生性低调 1星

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其实，据专家介绍，活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，而且随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也 会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。但是冰箱冷藏室保存大概一周时间是不会有什么问题的，就是营养价值降低了

11小时前

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