酸辣海带丝做法四川

寒云冰寨 3个月前已收到2个回答举报

共回答了476个问题采纳率：97.5% 评论

原料：海带丝、蒜片、小米辣、盐、味精、白糖、生抽、陈醋、辣椒油、葱花。

做法步骤：

第1步、海带下锅煮熟。

第2步、捞出过凉水放入盘子里。

第3步、容器中加入小米辣，蒜片，加盐，味精，白糖。

第4步、加生抽。第5步、加陈醋。

第6步、加辣椒油。第7步、搅拌均匀。

第8步、把料汁浇在海带上。

5小时前

共回答了316个问题评论

用料：干海带丝150克、蒜1颗、陈醋6大勺、生抽6大勺、干辣椒或小米辣6个、油泼辣子2勺、盐2勺、糖1勺

做法：1.首先泡发干海带丝。

2.泡发好的海带用水煮熟，大约煮了5/6分钟左右，煮好的海带捞起来控干水，晾凉。

3.准备一颗大蒜切碎，干辣椒/指天椒各选一种。可以根据个人喜好。这里我放干辣椒。

4.把大蒜、干辣椒、油泼辣子2勺、辣椒酱1勺、盐2勺、糖1勺、生抽、醋放在一起，喜欢吃酸的多放些醋。全拌一起，加入香菜葱和香油那就更好吃了。

美味的海带丝咸菜就做好啦，装入无水分干净的瓶子，放冰箱保存。

3小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐