牛杂有哪些牛杂有哪些东西

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江对岸饮酒 1星

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有牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等牛内脏，牛杂指的就是牛杂碎，最初人们不吃牛内脏，所以内脏都被称为杂碎，牛杂发源于老广州，后传到东北，由牛杂做的牛杂汤、筋头巴脑在东北很受欢迎，天气寒冷时，一碗热气腾腾的牛杂汤就成了人民最喜欢的食物。

1小时前

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