过气的澎湃 2星
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1、鸡蛋清+纯牛奶+白砂糖,进行搅拌,搅拌好撇去浮沫;(我用的打蛋器搅拌十秒钟就可以了)
2、倒入蒸碗中,盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞;
3、上锅蒸15分钟,关火闷几分钟后取出,去掉保鲜膜;
4、放上葡萄干或者其他爱吃的水果粒即可食用,(放进冰箱冷藏一会口感更佳)。
扩展资料:
双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德,用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。
16小时前
回答问题
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