汤圆和元宵馅是一样的吗

几回梦缥缈 1个月前已收到2个回答举报

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不是。

汤圆的馅甜、咸、荤、素都有；元宵馅多为豆沙、芝麻、山楂等种类，汤圆煮熟后汤汁清亮，吃起来细腻香甜。元宵的馅料比较单一，最常见的就是黑芝麻和花生、什锦馅的。元宵煮后，汤会比较浓，跟糯米面粥似的，表皮松软，馅料硬实有“咬劲”，元宵的口感比汤圆的口感粗糙。

18小时前

共回答了171个问题评论

我觉得汤圆和元宵的馅儿应该可以是一样的，在我的眼里汤圆就是元宵，元宵就是汤圆，都是一样的糯米饮食，里面包着馅儿。

16小时前

16

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