小攻小受 5星
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配料:
黑毛猪肉 适量、蒜末 适量、粉蒸肉 适量、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、生菜/葱 适量
烹饪步骤:
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱
2.猪肉切厚片,加入生抽20g、老抽10g、料酒15g、豆瓣酱15g、蒜末、糖2g、蒸肉粉50g。
3.抓匀。
4.皮朝下依次摆入碗中。
5.放入蒸锅,盖上盖子,中小火蒸1小时左右。
6.一小时后取出。
7.抓匀。
8.盛入有生菜托底的盘子,再撒些葱花点缀即可。
9.这么简单便捷就可以完成的一道菜,简直是懒人福音啊!
4小时前
回答问题
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