蔑视莫軒 4星
共回答了485个问题采纳率:97.5% 评论
步骤 1
食材:皮蛋3个、红尖椒5克、青尖椒5克、大蒜3瓣、香菜1根。调料:生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、香油1勺。
步骤 2
先将青尖椒切末。
步骤 3
红尖椒切末。
步骤 4
大蒜切末。
步骤 5
香菜切末。
步骤 6
碗中加入香油、辣椒油、醋、生抽,醋、辣椒油,放入白糖搅拌均匀,制成酱汁。
步骤 7
锅中烧水,放入皮蛋煮5分钟,然后捞出。
步骤 8
剥掉皮蛋的外壳,用清水稍微清洗一遍,这样能够保证切皮蛋时不易切破。
步骤 9
将皮蛋切成四份,摆入盘中,撒上青红尖椒末。
步骤 10
将酱汁淋在皮蛋上,最后撒上大蒜末、香菜末即可。
1小时前
墮漯釹 2星
共回答了243个问题 评论
用料
皮蛋2个、青辣椒适量、红辣椒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白醋适量、香油适量。
做法步骤
1、皮蛋切瓣,摆盘。
2、青红辣椒切碎,下锅炒,加入盐,蚝油,生抽,老抽少许,带点颜色。
3、喜欢辣加点辣椒油,辣椒出锅,铺在变蛋上即可。
21小时前
若不離不棄 4星
共回答了446个问题 评论
【原料】皮蛋2个,青椒150克,银鱼干(或虾皮、白饭鱼干)20克,鸡粉、盐适量。
【制作过程】
1、银鱼干洗净,滴干水,用油炸香捞出(用虾皮炒香即可;用白饭鱼干需要先用水浸泡15分钟,再蒸10分钟,使鱼软化后再炸)。
2、皮蛋去壳,洗净切小块;青椒切丝;将3汤匙水加鸡粉、盐兑盛调味汁。
3、锅中下油2汤匙,下青椒炒香,下皮蛋、银鱼炒匀,下调味汁炒至汁干即可。不能吃辣的,可以用柿子椒;此菜冷热吃均可
18小时前
殇乄痕 1星
共回答了129个问题 评论
通过食用油爆炒,以皮蛋和青椒圈为原料,加入蒜、蚝油、陈醋等配料即可制成青椒炒皮蛋。具体做法如下:
主料:皮蛋3个、青椒圈。
辅料:蒜、蚝油、生抽、陈醋、白砂糖、食用油。
1、取3个好的皮蛋,把它们均匀的切成小块。
2、锅烧热后,倒入适量的食用油。油需烧至七成热。
3、在锅中放入蒜片爆香,再倒入青椒圈、蚝油,翻炒均匀。
4、最后倒入皮蛋、陈醋、生抽、白砂糖,翻炒均匀出锅。
注意事项:
吃青椒炒皮蛋时加点醋,可以中和皮蛋中的碱性物质,减少对肠胃的损害,保持皮蛋中的蛋白质和脂肪等营养物质。
14小时前
回答问题
尸山遍野是什么意思
混乱性子
lol凯隐变成蓝色还是红色好点
骄傲未暖
火跟什么有关
輝铯軌跡
皮蛋炒青椒的做法
被驯服鹿
青椒炒皮蛋王刚
我是暖光
请问有谁知道司夏的真名吗
伏笔写下念
杀死很多人成语
黑木相
凯隐哪个状态伤害高
请替我爱她
司夏喜欢谁
月日点分
cctv12普法栏目剧暗夜昙花多少集
你愛的是我
猜你喜欢的问题
啊哈是什么意思
4个月前3个回答
4个月前5个回答
抹茶粉能配白糖一起冲泡喝吗
4个月前1个回答
什么咖啡比较甜一点啊 星巴克里面的呢
抹茶星冰乐怎么选甜度
星巴克抹茶星冰乐怎么点单
热门问题推荐
致青春主题歌原唱
1个月前2个回答
皮衣染色了怎么办 用什么才能洗掉呢
1个月前1个回答
星际战甲牺牲探索实验室怎么过
3个月前9个回答
恍然大悟的意思
1个月前3个回答
喜丧是什么意思
3个月前1个回答
一斤的准确定义
3个月前5个回答
白居易五套诗
3个月前2个回答
牛膝的种植和采收
认识你是我的缘原唱
2个月前2个回答