恩怨都随风 2星
共回答了209个问题采纳率:99.5% 评论
1、原料:新鲜海水乌头鱼一条,柠檬一个。配料:姜少许、葱少许、蒜少许、香芹菜1两。调料:绍酒少许。
2、香芹菜茎切段,半叶茎切丝,塞进鱼肚子。
3、姜切丝,塞点进鱼肚子。
4、葱切丝,鱼蒸到快熟撒鱼身上。
5、蒜拍碎,塞鱼肚子。
6、柠檬切块塞鱼肚子里,留一块等蒸熟后捏汁浇鱼身。
7、绍酒洗鱼肚子。
8、大火把乘水的锅烧开再放鱼进去密盖锅盖蒸8分钟。
13小时前
不丅不想多 1星
共回答了134个问题 评论
主料:乌头鱼1条,洋葱2段,
辅料:黄豆酱1勺,酱油1茶匙,姜3克,糖少许,葱3克,生粉水少许,蒜末、小米辣少许,
烹饪步骤:
1.买乌头鱼时老板去刹好,回来清洗干净。
2.乌头鱼切块状,切姜丝,蒜末,小米辣,洋葱
3.用厨房纸吸去多余水份
4.热锅放油,把鱼块下锅煎两面稍微定形
5.煎至如此即可
6.把姜丝,蒜末,小米辣,洋葱丝下锅稍微煸出香味
7.调个碗汁:黄豆酱1勺,生粉少许,酱油少许,糖,加适量水拌匀
8.把碗汁倒下锅大火焖煮5分钟
9.收汁适当
10.把葱段放下去再煮1分钟关火即可
11小时前
鸿雁啼寒 2星
共回答了9个问题 评论
【材料】乌头鱼一条,火腿片20克,适量的葱断。
【做法】①先将乌头鱼对开清洗干净,在乌头鱼身上切花刀,撒上细盐(约3克)搓匀,接下来将火腿片塞进乌头鱼身上切花刀内,最撒上适量味精,放在盘内,放上适量的白糖、胡椒粉、姜片、酱油、黄酒腌制约15分钟。②锅内放入适量的水开大火。③水开后放上盘隔水蒸8分钟,撒上葱断。接下来在另外的锅内放入约25克的食油大火烧开,将热油倒在鱼身上淋即可。
8小时前
一对一的情 4星
共回答了434个问题 评论
食材:乌头鱼500克
辅料:油两滴,豆豉油2滴,葱一根,姜4片。
做法:
姜,葱,切段切丝。
将葱白和部分姜丝铺在碟子。
鱼放在葱段和姜丝上面 再在鱼身上铺上姜丝,淋适量的油。
锅里烧开水,将鱼放进锅里隔水蒸。
盖上锅盖大火蒸10分钟左右,视乎鱼的大小来确定时间。
淋上蒸鱼豉油。
放些姜丝一起烧更好,淋上热油即可。
4小时前
独舞的猫步 2星
共回答了63个问题 评论
21小时前
回答问题
棒近义词
痛一苦
乌头鱼怎么钓
想著伱
猛击一掌同义词
五年定
当开头的四字成语
听够爱情
请问常头棒喝是什么意思
凯爷腿长
龙凤配经典台词
已緍娚孖
当什么什么棒成语
小乖乖
当头一棒是什么意思
親噯侑茤噯
蓝精灵故事
惯见离分
莫过于兄弟
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
前天 1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
前天 2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
乡村爱情的正确顺序排列
3个月前4个回答
m16螺纹攻牙转速
1个月前1个回答
大年三十一定要守岁吗
3个月前2个回答
《伊索寓言》的作者究竟是谁
粤剧演员朱红星今年几多岁
2个月前9个回答
高筋粉怎么能变中筋
梓佳是什么意思我刚生了儿子想取这个名字 请帮忙解释 谢谢
3个月前1个回答
联投花山郡居住感受
拍身份证能戴隐形眼镜吗
3个月前3个回答