洋葱炒香菇怎么做

太樂觀 1个月前 已收到3个回答 举报
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洋葱炒香菇是一道美味的菜肴。主要原料是洋葱、香菇。

1.洋葱去老皮洗净切条。姜、蒜切碎。

2.香菇去老蒂洗净，用手撕成小块。

3.香菇用沸水焯熟，捞出沥水。

4.炒锅上火，油温热后加姜蒜末炒香。

5.放入洋葱、香菇翻炒均匀。

6.放入盐、生抽、味精调料即可出锅。

11小时前

29

凉生风露 3星

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干香菇在炒洋葱之前要先泡发，然后葱姜蒜末爆香下五花肉翻炒，放入香菇添水盖锅炖20分钟，分钟以后再放洋葱大火快炒十分钟出锅

9小时前

50

傷達鬼滴心 4星

共回答了445个问题 评论

1.香菇和洋葱切成条，姜、蒜切末。

2.锅里加水烧开，把香菇焯熟，捞起控干水分。

3.锅里加油烧热，加入姜、蒜末爆香。

4.放入洋葱，翻炒几下。

5.再加入香菇、盐、酱油炒匀，用水淀粉勾芡，淋上香油，即可出锅。

6.装盘，可以撒上香菜装饰。

6小时前

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