家常烧豆腐的做法

材料

豆腐2小块，葱2支，红萝卜50公克，酱油2大匙，糖1大匙，水2杯

做法

1.豆腐洗净切片；红萝卜切片；葱切段，备用。

2.热锅，倒入1杯油，加入作法1的豆腐片炸金黄色，捞起沥油备用，

3.作法2锅中留少许油，爆香作法1的葱段。

4.加入作法1的红萝卜片炒匀、加入所有的调味料煮至沸腾。

5.放入作法2的豆腐烧至收汁即可

超简单家常烧豆腐的做法如下：

主料：豆腐250克、葱花10克、鲍鱼干贝xo酱2勺、生抽1汤匙、老抽0.5汤匙。

辅料：韭菜1颗。

步骤：

1、豆腐切成小块儿，焯水后捞出控水备用。

2、锅中放少许食用油，放入葱花炒出香味。

3、然后放入两勺xo酱炒出红油辣的哦。

4、再把豆腐放进去炒匀。

5、加一勺生抽酱油。

6、再来半勺老抽酱油。

7、翻炒均匀就可以了，超级快手又好吃。

8、不用加盐，最后撒点香菜末或韭菜末。

不知道晚上吃什么是朋友，可以试试这道美味家常烧豆腐，家常烧豆腐的做法。做法在下边。

先把准备好的豆腐切成三角形，青红辣椒斜刀切成条，备用。

调酱汁：取一个空碗加一小勺生抽、一小勺老抽、适量盐、白砂糖、淀粉，半碗清水，搅拌均匀备用。

然后起锅烧油，油热放入切好的豆腐，煎至两面微黄，盛出备用。

锅留底油，倒入切好的葱姜爆香，下入青红辣椒，翻炒出香味。

再倒入煎好的豆腐，倒上调好的酱汁，小火咕嘟一会儿。

最后翻拌均匀，即可出锅，家常烧豆腐就做好啦。