烤箱发面原味烤饼的做法 烤箱上下档的温度是多少

1、烤箱200度，中下层烤制25分钟。

2、准备用料及做法：面粉400g、玉米油130g、白糖50g、酵母粉1g、温水160g。先用300克面粉，加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成软一点的面团。覆盖保鲜膜，发酵2倍大以上。制作稀油酥：100克面粉、50克白糖、100克玉米油搅拌均匀即成。把发酵好的面团揉匀。擀成薄一些的大饼。均匀涂抹一层油酥。将其卷成长条卷、均匀的下剂。把每一个小剂包严。擀成约1cm厚左右的烧饼生坯。烤盘抹一层油，再把生坯摆入烤盘。烤箱200度，中下层烤制25分钟。取出烤盘，稍稍降温后即可装盘上桌品味。

230度。 烤箱发面原味烤饼的做法 用料：面粉200克、水适量、盐2克、酵母3克、辣椒油适量、葱花适量、猪肉末适量。

1、所有原料放入面包机工作。

2、发酵好。

3、取出面团，排气。

4、葱花和肉末准备好。

5、面团分成小剂子，取一个小剂子，包入馅料。

6、擀成牛舌状。

7、烤盘刷油，230度烤至滚烫。

8、把做好的饼摆入烤盘。

9、放入烤箱，230度烤2分钟面饼鼓起，继续烤5分钟至上色。

10、取出放凉。

11、刷上辣椒油即可。

230度。

烤箱发面原味烤饼的做法

用料：面粉200克、水适量、盐2克、酵母3克、辣椒油适量、葱花适量、猪肉末适量。

1、所有原料放入面包机工作。

2、发酵好。

3、取出面团，排气。

4、葱花和肉末准备好。

5、面团分成小剂子，取一个小剂子，包入馅料。

6、擀成牛舌状。

7、烤盘刷油，230度烤至滚烫。

8、把做好的饼摆入烤盘。

9、放入烤箱，230度烤2分钟面饼鼓起，继续烤5分钟至上色。

10、取出放凉。

11、刷上辣椒油即可。