海鲜是属于酸性还是碱性食物

寒梅著花未 1个月前 已收到2个回答 举报
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男我好想你 4星

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海鲜属于酸性食物。

酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，因含硫、磷、氯元素较多，在人体内代谢后产生盐酸、磷酸和乳酸等物质。

碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。

海鲜富含蛋白质、脂肪，所以它属于酸性食物。

13小时前

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往日深情 2星

共回答了73个问题 评论

海鲜属于碱性食物。
因为海鲜富含蛋白质和钙质等碱性元素，而且味道鲜美，被广泛食用。
在人体内，海鲜的食材成分容易被分解为碳酸盐，从而产生碱性物质。
此外，海鲜中也不含高脂肪、高胆固醇等酸性物质，因此，可以说海鲜是属于碱性食物的一类。

11小时前

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