小土豆的做法

爱你还是他 1个月前 已收到2个回答 举报
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淚只為你流 4星

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一、用料

土豆中等个子 (2个) 小葱 (2根) 辣椒面 (1勺) 花椒粉 (小半勺)

孜然 (小半勺) 鸡精 (小半勺) 醋 (少许) 生抽 (2勺) 老抽 (1勺)

白芝麻 (少许) 姜 (1小块) 蒜 (3个) 盐 (适量)

二、疯狂小土豆的做法：

姜蒜拍成蓉，用冷却的开水泡起来出味，以刚刚没过为佳；

1小时前

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吴下限 2星

共回答了218个问题 评论

1.锅中倒入橄榄油，下入小土豆，倒入肉汁。2.盖上锅盖，小火焖二十分钟。3.待汤汁收干，再用锅铲将土豆切开，用剩余的油脂，将土豆煎至微黄。4.最后放入一勺辣椒粉，半勺孜然粉，半勺黑胡椒粉，翻炒均匀，就可以出锅了

21小时前

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