燕窝要怎么炖

魏早晨的你 3个月前 已收到1个回答 举报

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首先需要将燕窝用纯净水和温开水泡发出来,然后顺着纹理撕开,一般泡发的时间需要保持在六小时至八小时左右。后续可以将其撕成条放入温水中进行慢炖,其次,将泡好的燕窝隔水炖半小时,倒出一半备用,其余的放入糖继续炖。

最后在杯中倒入糖煮过的燕窝、透明燕窝、桂花等,搅拌后食用。

11小时前

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