茶油的最佳吃法

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1.凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而山茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。

2.热炒：用山茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。平时可以用茶油炒菜，茶油内含丰富的维生素A和维生素E，具有很强的抗氧化作用，用茶油炒出来的菜清爽可口不油腻

21小时前

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清炒：特级初榨茶油是一种纯天然食品，香味独特，口感丰富，原汁原味。非常适合炒菜或者荤菜。是时尚健康的油，长期食用更有利于身体健康。

煎炸：茶油的高抗氧化性能和高不饱和脂肪酸含量使其耐反复加热，不易氧化。做出来的菜颜色鲜艳，很大程度上保留了食物的营养。因为茶油受热容易膨胀，所以用量比其他食用油少三分之一左右

19小时前

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