玛芬蛋糕做法

過分旳依賴 1个月前 已收到2个回答 举报

够钟亡己 3星

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先准备一个鸡蛋,白糖40克,玉米油60克,牛奶90克,充分搅打均匀,加入低筋面粉135克,泡打粉5克,搅拌至无颗粒状,装进裱花袋中,这是原味的蛋糕,巧克力味的,抹茶味的,只需要在原味的配方上面多筛进去15克的可可粉和抹茶粉就可以了,全都挤进纸杯中,放进预热好的烤箱中,180℃,20分钟,就可以了

21小时前

36

國啲戰爭 4星

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配方

千层松饼皮1份,杏仁果100克(无咸味),蛋白1个,糖粉100克,杏仁霜50克。

做法

先把奶精水(奶精3勺加入 温水650ml)和4个鸡蛋搅打起泡后,再加入1kg松饼粉搅拌均匀即可,放置冰箱备用。

1. 烤箱先预热到 200℃。

2. 放在烤箱上层,烤约 10分钟。

3. 把松饼皮杆成 0.3公分厚。

4. 料拌匀,薄薄地涂在松饼皮上,杏仁果切碎撒上。

5. 放入冰箱冷藏 20 分钟以上使糖衣凝结。

6. 用输刀切成 2.5公分宽及 9 公分长的条块,排在烤盘上。

7. 放入冰箱冷藏,使之松弛 20 分钟才开始烤焙。

19小时前

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