赞 心末执念 1星
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材料】：马蹄（去皮重量） 500克、白砂糖 500克
【做法】：1、把新鲜的马蹄刷洗干净后，削掉皮和蒂，然后冲洗一遍沥干水；
2、把马蹄切成薄片，大概一个马蹄切3片，个头大一点的切4片；
3、把白砂糖倒入马蹄内；
4、充分搅拌均匀，然后封上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时；
5、腌制好后马蹄会出水，白糖也都化成糖水，把马蹄和糖水倒入不粘锅里，开大火煮开；
6、煮开后转小火熬到糖水变浓稠，用铲子不断的翻炒，防止糖浆糊锅；
7、慢慢的翻炒到糖水越来越浓稠，然后糖水开始凝固；
8、最后关火，不断的翻炒到马蹄片挂霜起沙后即可，晾凉后把马蹄放入罐子里密封，放在阴凉处密封保存。
这样做法简单的糖马蹄就完成了，应该喜欢糖果的朋友们快在家里试试吧！过年都不用买糖吃了！
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