怎样储存干枣

心被你撕扯 1个月前 已收到1个回答 举报

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缸藏;适于少量贮藏。将干枣直接或用60度酒边喷边装入洁净的缸或坛内,密封置于凉爽的室内,可贮藏3年以上。

囤藏和屋藏:适于大量贮藏时采用,将席子卷成囤,将干枣置于囤中,或将于枣置于屋内。在其囤和屋内放置防潮、吸湿和散热物质,此外还可放置酒坛起到防虫防变质的作用。

夏季是干枣贮藏中最关键的时期,因为夏季属高温高湿季节,干枣容易受潮霉烂,虫蛀等造成很大损失.所以在有条件情况下,夏季转入塑料袋密闭抽空包装贮藏,且品质明显提高,好果率达到90%以上。

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