色拉油与豆油的区别

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色拉油和大豆油的区别

  1、来源区别:大豆油以大豆为主要原料;色拉油以大豆油,葵花籽油或菜籽油以及米糠油为原料。

  2、色泽区别:大豆油的色泽比较深;色拉油的色泽为淡黄色而且清澈透明。

  3、味道区别:色拉油带有明显的油脂香味,没有其他味道存在;大豆油则带有淡淡的豆腥味。

  4、稳定性区别:色拉油稳定性特别好;大豆油却是一种稳定性比较差的食用油。

14小时前

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