烧鸭配什么配菜最好

叁拾壹 1个月前 已收到3个回答 举报
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机制如我 2星

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烧鸭配冬瓜配菜最好

1.冬瓜焖鸭肉：食材鸭肉、冬瓜、洋葱、蒜头、辣椒、沙茶调料、料酒。

2.鸭肉切小块焯水，高压锅煮熟。

3.爆香蒜末、辣椒和洋葱，鸭肉炒香与冬瓜一起翻炒

21小时前

31

孤獨的黑鷹 1星

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烧鸭炒土豆丝

　　1、光鸭切块，焯水后用凉水冲洗。土豆切丝，姜切丝，蒜切末待用。

　　2、焯过的鸭带皮的一面朝下，放入锅中小火煎至出油，盛出。

　　3、起油锅，下花椒小火炸至变褐色后捞出。再下入姜丝，蒜末，辣椒粉炒出香味。

　　4、下煎好的鸭块及土豆。加入少量酱油，一缺罐啤酒，少许糖。（啤酒差不多可以没过所以的原料）

　　5、小火烧至汤汁快干就可以起锅啦

19小时前

28

制服荷尔蒙 1星

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烤鸭本身有油脂，有酱，配点清淡可口的菜比较好，或者酸甜口的凉菜。

16小时前

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