迩是谁的谁 2星
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1.用冰水预侵湿咖啡粉以免萃取不足导致味道淡,紧系冷萃滤袋的袋口,放入冷萃工具中。
2.加水冷泡,持续12小时以上取出。在所用的冷萃工具中加入所有需要的冷水或冰水,浓淡是由咖啡粉和水的比例决定的,一般用1:12会比较适中。有条件可以放入冰箱或地窖冷藏,持续冷泡时间12-15小时候后即可取出。如果用的是牛奶,10小时就要取出,16小时内饮用。
1小时前
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