用蒸箱能做蒸蛋糕吗 蒸蛋糕的配方和做法是什么

气貭迷亽 1个月前 已收到1个回答 举报

诗雨妾 2星

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可以。

做法和配方如下:

材料: 蛋4个,糖150克,低粉150克,澄粉50,泡打粉适量

步骤:

1、蛋,糖用电打打至基本没有液体,变成泡沫,体积增大,下面可以座点热水。

2、 粉类混合筛入,用蛋抽搅拌至无颗粒。 模具抹油,倒入面糊,中火蒸30分钟。

21小时前

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