平凡美人 1星
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黄膘牛肉是散养牛。黄膘牛肉的肉牛以食用草为主,牧民们把牛赶在草原上进行放牧,它们在广阔的草原上自由觅食。
11小时前
那壹絲回憶 4星
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黄膘牛肉是散养牛的牛肉,黄膘牛肉肉质相对来说就比较嫩。黄膘牛肉的肉质地坚实有弹性,肉色呈鲜红色,肌纤维细。黄膘牛肉的肉牛是以吃草为主,牧民在草原上放牛让其自由采食。牛以青草野菜为主食,其中的叶绿素和胡萝卜素在牛体内留存进而形成黄膘。
黄膘牛舌具有很高营养价值,可以煮,也可以烤。
9小时前
回答问题
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