剁排骨最快技巧新手

八命先生 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

女人不坏 1星

共回答了142个问题采纳率：96.5% 评论

1、选合适的工具：一把专业的砍骨刀，一块厚实的木头砧板。

2、先沿着骨骼中间的肉，剁出一个一个开度口。

3、沿着剁出来的开口，把排骨切成一版条一条。

4、一只手抓着排骨，一只手拿着刀。

5、用力剁成小块权，力量大一点，最好能一刀两断。

6、切割时刀一定要垂直，否则排骨砍不断，还容易伤到手。

12小时前

42

后来再遇他 1星

共回答了139个问题 评论

猪排骨的骨头非常硬，家庭常用的菜刀剁不是很容易。首先，最好先用刀将猪排骨先沿着长长的骨头分离成单根的排骨，这个步骤只需要切肉，比较容易。

然后，拿着单根的排骨，分不同的部位，在菜刀的刀背处用力的敲打，这样一些骨头就会被敲裂或敲折。

最后，再用刀将骨头断裂处砍几下，直到排骨断裂。

11小时前

14

犯賤的情 4星

共回答了425个问题 评论

把排骨一根一根的分离，然后用刀背砍

8小时前

19
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com