牛蹄子蹄壳怎么处理

泛白的記憶 3个月前已收到2个回答举报

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蝴蝶為花飛 4星

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牛蹄去毛剔壳的方法：先将牛蹄放到炭火里烤一下把毛烧掉，再用热水浸泡一段时间使牛蹄壳变软

冷却后用手掰掉牛蹄的外皮即可。用锤子砸几下牛蹄，再用钳子拔掉，即可剔去牛蹄壳。

3小时前

徘徊的爱 2星

共回答了239个问题评论

1.方法一：直接用滚烫的热水淋在牛蹄上，冷却后用手掰掉牛蹄的壳即可。

2.方法二：用锤子砸几下牛蹄，再用钳子拔掉，牛蹄的壳即可剥去。

1小时前

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