如何辨别蟹的公母

1、看外形：可以通过观察螃蟹的外形来辨别公母，通常公螃蟹的腹部比较尖，呈三角形，且八条蟹脚上均长有绒毛，而母螃蟹的腹部圆润，形状为圆形或椭圆形，只有前端两条蟹脚长有绒毛。

2、看蟹黄：蟹黄是螃蟹的卵巢和消化腺，只存在于母螃蟹中，颜色为黄色或橙黄色，而且蟹黄内含有母螃蟹未排除的蟹卵，具有极高的营养价值，此外成熟的母螃蟹蟹黄饱满。

3、看蟹膏：螃蟹的公母还可以通过蟹膏来判断，蟹膏是公螃蟹的副性腺及其分泌物，呈青白色半透明果冻状液体，母螃蟹则没有。而且公螃蟹成熟后，副性腺异常发达，会将蟹壳顶起，含有丰富的营养价值。

要分辨螃蟹的雌雄,最简单直接的方式,就是看蟹腹。螃蟹的腹部有一块可以掀开的蟹脐,公蟹母蟹的蟹脐形状各不相同。公蟹的蟹脐,是类似于三角形的形状,也被称为尖脐。母蟹的蟹脐,则是一大块圆形,也被称为团脐。只要翻看一下螃蟹的腹部,就可以轻松辨认出它的性别了。除了外表上的区别,螃蟹的内部,也是公母有别的

二、看蟹脐。螃蟹翻过来的时候,白肚子那边,尖脐为公,圆脐为母。这个长相上面,有一种说法是公蟹主要是储精(蟹膏),它在繁殖的时候需要把体内的东西弄出去,这个结构相对而言比较有利,所以就进化成了这样。而母蟹是孕育和卵巢,这个结构能让它储存更多的卵子(蟹黄),所以它长成了这个模样。并且母蟹的脐要相对比公蟹要薄

3 看蟹黄:母螃蟹的蟹黄较多,公螃蟹的膏较多。

4.看蟹脚:还可以看螃蟹的脚,看它们脚上绒毛的分布状况。公螃蟹的八条蟹脚之上都有比较密集的绒毛,可以非常明显地观察到;母螃蟹则不同,它们脚上的绒毛只分布在它们前边的两条腿上,在后边的腿上是没有的。

5.看底部 看螃蟹的底部,也就是螃蟹的生殖器官,如果生殖器官是圆的,那就是母螃蟹,如果生殖器官是尖形的,那就说明是公螃蟹,反正只要记住,圆的就是母的,公的就是尖的就行。