潮汕的咸麦饼怎么做

金刚美驴 2个月前 已收到1个回答 举报
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方攵棄嗳伱 1星

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面粉 200克，水 适量，糖 20克，食盐10克，鸡蛋 2个

潮汕麦饼的做法步骤：

步骤 1

盆里打入鸡蛋，放糖，食盐，加水，搅拌。

步骤 2

接着往盆里加小麦粉，搅拌均匀成糊，静置15分钟。

步骤 3

油锅放油，往油锅加入一勺面糊，慢火煎，注意控制火力，一面煎到出现面饼有点鼓起来翻面继续煎，两面金黄即可。

21小时前

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