腌高脚白菜的腌制方法

牢记承诺 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

洁身自爱 1星

共回答了104个问题采纳率：94.5% 评论

1、高根白菜，5000克；精盐，750克；干辣椒，少许；

2、将白菜去掉老叶、黄叶洗净，晾晒到7-8成干装坛，一层菜加少许盐码好，顶上用干净的石块压紧，倒入凉开水淹没菜即可，封口腌一个月即可食用。

3、食用时挤去水可进行改刀，切成丝，同干辣椒或肉丝炒后食用。

6小时前

38

终极一箭 1星

共回答了140个问题 评论

酸白菜: 1、先将白菜洗净,切去菜根,剥去老叶,若是一公斤以下的小棵菜,可以整棵腌制。大棵的把菜纵切成两瓣或四瓣...

4小时前

30
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com