蚝油能不能拌包菜

撒的撒 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

迷走神经 2星

共回答了278个问题采纳率：96.5% 评论

能。

蚝油是可以用来放凉拌菜里面的，不过不建议直接将蚝油拌在凉拌菜里面，可以将取适量高汤煮开，将煮沸的高汤倒入蚝油里冲一下，再加香油、盐和其它的调味料调匀，这样调好以后再放入凉拌菜中就行了。也可以烧点热油浇在蚝油上，搅匀，再加其它的调味料搅匀，然后再放入凉拌菜中。

21小时前

33

菇娘那样美 2星

共回答了265个问题 评论

不能。

包菜切丝，洗净，凉水浸泡15分钟。热锅凉油，油温五、六分热时，加入葱段、姜片、花椒粒，炸出香味，捞出葱段、姜片、花椒粒。晾凉备用。

一勺生抽、一勺食醋、一勺白糖、少许盐，调成汁。包菜控干水分，放入切成小段的小米辣浇上调味汁，葱姜油，滴上一滴芥末油，拌匀即可食用。

19小时前

19
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com