家庭版熏肉怎么熏

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猪后腿肉放冷水锅，水开撇去浮沫，放大料花椒桂皮香叶小茴香葱姜辣椒盐煮至九分熟，捞出来放凉，锅底放锡箔纸，放一点绿茶，一大勺白糖，上面放一个篦子，把煮好的肉放上面，开小火，盖锅盖，等锅里冒出烟，等烟从白变黄就赶紧关火，闷一会儿开锅盖，这样熏的肉颜色金黄特别好看

21小时前

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