虾皮粥最正宗的做法

弦樂塵埃 3个月前已收到2个回答举报

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七夜怪谈 3星

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主料：大米6两，虾皮1两，猪瘦肉3两，皮蛋3个。

配料：生姜1块，精盐5克，香葱1棵，鸡精5克，白胡椒粉3克，香菜1棵。

操作步骤：

1，猪肉切末，皮蛋去壳切丁，生姜切末，香葱切末，香菜洗净。

2，大米冷水清洗，放入煲锅，加入冷水小火慢熬1个小时，然后放入虾皮，肉末，用勺子不停翻动10分钟，再放入盐，鸡精，姜，葱，起锅后放入香菜即可。

16小时前

爱使你忧伤 2星

共回答了23个问题评论

食材清单

大米适量、西兰花 1小颗、虾皮少量、姜 1片、盐适量、水适量

烹饪步骤

1.大米洗净入电饭煲

2.加适量水按煮粥键 10min左右加洗净的西兰花、虾皮、姜丝、盐再煮5min左右就OK了

14小时前

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