正宗糯米藕的做法有哪些步骤

寶贝孩孓氣 1个月前 已收到2个回答 举报

麻痹变坏了 2星

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主料:糯米50克、藕2根、桂花20克

辅料:红糖50克、红枣5颗

做法步骤

1.备好食材

2.藕削皮切小的尾部

3.糯米提前泡好装入藕里

4.用筷子慢慢压进去

5.然后把尾部盖上插上牙签放糯米漏出来

6.放入压力锅放入桂花红糖加水淹过藕

7.按煮饭键大概20分钟

8.在倒入锅里把汤汁收干这样颜色更红

9.然后捞出切片

10.放入盘

11.淋上桂花糖即可成。

2小时前

15

宝宝先生 4星

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主料

藕1节

 糯米适量

辅料

银耳适量 ,老红糖1块, 大枣适量 ,桂花蜜数量

糯米反复清洗干净,用凉水浸泡4个小时以上

莲藕去皮洗净

在距离莲藕节头大约4-5公分的地方切开,用水冲洗一下藕眼,控干水分

浸泡好的糯米沥干水分,然后将糯米装入藕眼中

将切下来的小节放在切口处盖上,用牙签固定

处理好的莲藕放入锅中,加水至淹没莲藕,银耳和红糖同时下锅,大枣可以晚一点下锅

将内胆放入煲体中,盖上锅盖,接通电源,设置杂粮粥,启动开关,时间是4.3小时。

大约两个半小时以后,下入大枣

时间到后,两次合计煮了大约5小时,看这藕煮的恰到好处,米已经涨出来了

取出莲藕

将莲藕切片后码入盘中

1小时前

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