萝卜快餐做法

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锅内加入少量食用油，油热加入腊肉丁，炒出动物油，加入姜末与葱头粒炒出香味。

第二步：

加入四季豆与胡萝卜丁，翻炒几下，加入适量的食盐调味起锅。不能把四季豆与胡萝卜炒熟了，半生不熟就好了，因为后面还要在电饭煲里煮。

第三步：

把大米（一人量就100克米足够）淘洗两次，放入电饭煲，加入适量清水（清水以刚好高出大米一公分为好），水多了煮出的饭就无劲道，软绵绵的，失去了焖饭的特别味道。

第四步：

把炒好的胡萝卜与四季豆倒入电饭煲的米粒上面，轻轻铺平胡萝卜与四季豆，不要翻动。启动电饭煲煮饭功能。

第五步：胡萝卜四季豆焖饭煮熟，起锅装盘。

2小时前

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主料：胡萝卜、五花肉、香米辅料：腊肠、香菇、青蒜调料：食盐、味精

1、五花肉煸出油来。

2、加入腊肠片、香菇丝爆炒。

3、加入青蒜苗。

4、加入红萝卜丝煸炒至软。

5、加入淘干净的米。

6、拌均了。

7、倒进锅里，水不用多，刚没过米就可以了。

8、盖上盖开始焖。

9、大概20分钟就可以啦，等气出完之后就可以开盖啦，再搅拌一下就可以吃了。

1小时前

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