清炒口蘑家常做法

贝小宝 3年前已收到3个回答举报

共回答了4个问题采纳率：90.5% 评论

口蘑 300克

熟五花肉 120克

青蒜 4根

生抽 1勺

盐小半勺

油少许

做法步骤

1、准备食材

2、口蘑洗净切片、青蒜洗净斜刀切、熟五花肉切片

3、锅里烧水，口蘑焯水至断生捞出沥干水分

4、锅里倒少许油烧热，放入五花肉片炒香

5、五花肉炒至焦香，放入青蒜翻炒

6、青蒜翻炒至断生

7、放入口蘑片翻炒均匀

8、放入生抽、盐调味

9、翻炒均匀就可出锅

10、美味出锅

6小时前

共回答了306个问题评论

食材清单

口蘑 400克、葱适量、蒜 2瓣、生抽适量、蔬之鲜一勺、蚝油适量、盐一勺

烹饪步骤

1，蒜切成蒜末，再准备适量葱花（葱花忘记拍照，准备少量即可）

2，油烧热，加入葱蒜，炒香

3，加入口蘑，翻炒

4，加入适量生抽

5 ，蔬之鲜一勺（也可用味精代替）

6 蚝油适量

7，盐一勺，继续翻炒，收汁

最后一步，出锅装盘

4小时前

共回答了272个问题评论

①、口蘑洗净切片，西芹、红椒、姜蒜备用

②、姜蒜爆香，放入口蘑翻炒至变色软趴后，加入适量盐料酒生抽翻炒。再把西芹、红椒放入继续翻炒均匀，加点水闷煮一下，收汁即可盛出

1小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐